为深入落实劳动教育理念，推动管理服务力量下沉一线，4月22日下午，我校后勤服务中心与学生社区联合举办“舌尖上的社区——厨艺课堂活动”。活动分别在校园多个餐厅同步开展，吸引了法文学院、商务英语学院、粮食学院、物流学院师生代表近80人参与。学校关工委副主任蒋超五，后勤服务中心、学生社区部门负责人等出席活动。
包饺子竞赛+厨艺比拼，青年“掌勺人”各显身手
在和园餐厅，法文学院与商务英语学院40名学生代表展开了一场别开生面的“厨艺对决”。包饺子趣味竞赛环节，两支队伍围绕速度、造型美观度和团队协作进行比拼，馅料涵盖了猪肉玉米、韭菜鸡蛋、荠菜猪肉等春日限定风味。厨艺大比拼环节，两个学院分别推出“谷雨春鲜”与“谷雨食俗”主题菜单——春笋炒肉、清蒸鳜鱼、香椿拌豆腐、桂花藕、豌豆春笋咸肉饭、荠菜豆腐羹等菜品，既紧扣时令节气，又融入了“年年有余”“五谷丰登”等美好寓意。
后厨观摩+厨艺课堂，劳动教育“有滋有味”
在适园餐厅，粮食学院、物流学院的师生们走进后厨，依次参观了洗消间、智能留样柜、加工区、库房、厨房间等区域，直观了解食堂规范化、智能化的管理流程。随后开展的“厨艺课堂”上，同学们在专业厨师指导下完成原料加工和菜品烧制，从二十道候选菜品中精选出十二道美味佳肴，现场香气四溢。
活动期间，关工委副主任蒋超五与同学们亲切交流。他鼓励大家走出教室、走出宿舍，积极参加劳动实践，树立正确的劳动价值观，培养团结协作精神。“厨艺课堂不仅让大家学会了做菜，更让大家在合作中感受到集体的温暖。”
本次“舌尖上的社区”活动将美食制作、传统文化、团队协作与劳动教育有机融合，让同学们在“一餐一饭”中感悟生活之美。未来，学校将继续依托学生社区阵地，推出更多贴近学生的品牌活动，让劳动教育在校园里“有滋有味”地生长。