适园书院坐落于宿舍西区，成立于2023年12月，现有在校全日制学生6177人（含留学生56人），其中男生2102人，女生4075人，居住在西一苑至西十二苑共计755 间宿舍（含留学生14间），包含东山学苑（西七西八苑）、岳麓学苑（西五西六苑）、城南学苑（西一西二苑）、龙洲学苑（西三西四苑）、龙江学苑（西九西十苑）、潋江学苑（西十一西十二苑）六个站点，涵盖会计、经济管理、智能工程技术、物流与交通旅游、法律与人文艺术、粮食与食品药品、商务英语等8个学院。适园书院设院长一人，组建由学业导师、成长导师、生活导师、朋辈导师组成的导师团队，与宜园书院共建党员先锋服务队、网格化管理服务部、“求是”社团。
适园书院着力培育和践行社会主义核心价值观，学习青年毛泽东求学立志精神，大力弘扬革命文化，传承中华优秀传统文化，在学生社区教育管理服务中心带领下开展“四个课堂”系列活动，全力打造“四个阵地”。
适园书院坚持“为了学生、尊重学生、依靠学生”的生本教育理念，围绕“立德树人”根本任务，构建“三全育人”新格局，依托“五育并举”融合育人体系，创新“学生教育评价改革”，将中国传统书院精神和现代大学理念相结合，打破专业和年级的界限，实现多专业、多年级的广泛交融，构筑学生生活、学习、成长、成才，全面提升专业技能和综合素质，实践自我教育、自我管理、自我服务的平台。
适园书院将努力传承红色文化精神，强化蓝色文化素养，提高绿色文化意识，积极探索擦亮财经底色、打造粮商特色的现代书院育人模式，坚持文化育人，全面提升学生综合素质，促进学生德智体美劳全面发展。
适园书院自成立以来，通过外出学习、召开研讨会、实地访谈等多种方式广泛征求专家、老师和学生的意见，初步确定了适园书院院训、院舍名称，完成了院徽和吉祥物的设计。适园书院院训是：修学储能 融合创新。“修学储能，先博后渊”是毛泽东第一次来到“板仓杨宅”，成为杨昌济的入室弟子后，杨昌济给毛泽东指明求学之路时，告诫他要以“坚忍”二字为读书与为人之精神，终生为之不懈。“修学储能，先博后渊”的意思是：在人生的道路上，要学习，就要贮备各种知识与才能，所以在学习的时候，应该先拓展自己知识面的广度，当广度达到一定水平后，再开始钻研知识的深度。杨昌济特别强调“修学储能，必须平衡发展”，要通过“修学”来提高人文素质、道德素质。用于院训是希望青年学生加强学习，增长知识技能，提升综合素质，以知促行、以行求知，努力做到知行合一。“融合创新”本是经济术语，是将各种创新要素通过创造性的融合，使各创新要素之间互补匹配，从而使创新系统的整体功能发生质的飞跃，形成独特的不可复制、不可超越的创新能力和核心竞争力。用于院训是希望打破专业、年级、班级界限，构建一个师生亲密互动的学习、生活共同体，融合多方力量，创新管理模式，共同促进学生成长、成才。
适园书院的院舍包含东山学苑、岳麓学苑、城南学苑、龙洲学苑、龙江学苑和潋江学苑，都是以中国传统书院的名称来命名的。六个传统书院与毛泽东在少年、青年时期求学立志、游学工作以及在投身革命早期创建农村革命根据地、发动秋收起义、推动土地革命有着深厚的渊源。
少年毛泽东1910年秋在东山书院求学，开始接受新式教育，东山书院是毛泽东走出韶山、踏上革命征途的第一站。城南书院是毛泽东母校湖南一师的前身，毛泽东在湖南一师曾担任附属小学主事和师范部国文教员。岳麓书院的“实事求是”匾额对毛泽东的思想形成产生过较大影响，湖南大学岳麓书院校匾以及爱晚亭亭匾都是毛泽东亲笔题写。
抱定“孩儿立志出乡关，学不成名誓不还”及改造中国与世界的远大理想，毛泽东在益阳等县开展社会调查的游学期间曾投宿龙洲书院，之后写成《湖南农民运动考察报告》。龙江书院是朱毛红军会师的历史发生地，也是中国人民解放军国防大学的前身——工农革命军军官教导队的创办地。潋江书院则见证了毛泽东的土地革命思想的发展。
未来适园将坚持在知行合一的教育引导中加快书院文化建设，打造社区育人品牌，落实高校立德树人的根本任务。